В стране тюльпанов и картофеля
Голландия издавна считается законодательницей картофельной моды. Не одну сотню лет голландцы ведут селекционные работы и разрабатывают методики выращивания картофеля. Под второй хлеб в этой стране занято более 160 тыс.га, а урожайность в среднем составляет 400 ц/га. «АгроЦентр» совместно с компанией «Колнаг» предоставили возможность российским аграриям раскрыть секрет возделывания картофеля зарубежных фермеров, организовав для них поездку на ведущие сельхозпредприятия страны и завод по производству картофельной техники Miedema.
Для российских аграриев такие поездки подобны глотку свежего воздуха. Сейчас для них особенно важно знакомиться с лучшим мировым опытом производства сельхозкультур, чтобы сделать продукцию конкурентоспособной. Но не менее важно научиться считать экономическую выгоду этого опыта и грамотно применить его в российских условиях.
Гости из России приехали в знаменательный для Голландии день: за счет установки еще одной дамбы, территория страны увеличилась на 50 кв. км. Вдохновившись историческим событием, аграрии отправились пополнять багаж знаний на завод Miedema. С 1945 компания задает тон в производстве полной линейки техники для возделывания картофеля: от картофелесажалок, гребнеобразователей, ботводробителей, до почвообрабатывающих, сортировальных машин и складского оборудования. Гости отметили высокую технологичность производства - современное оборудование для резки металла, станки - роботы и автоматизированные сборочные линии. Аграриям рассказали об особенностях картофелесажалок двух типов: Miedema (элеваторная с высаживающими ложками) и Structural (ленточная/тросовая).
Miedema – суперточная сажалка. Работает как с пророщенными семенами, так и резаными клубнями.
– За счет уникальной тросовой системы картофелесажалка Structural предназначена для бережной посадки картофеля любой фракции, – рассказывает Владислав Жуков, менеджер отдела продаж Орловского филиала «АгроЦентраЛиски». – Это самая высокоскоростная сажалка в мире – работает со скоростью до девяти км/ч.
Специалисты Miedema рассказали, что со следующего года компания увеличит производство по выпуску широкозахватных 6-и и 8-и рядных картофелесажалок специально для России. Взгляд гостей был прикован к новой сортировальной машине Miedema Smart Graders. Специалисты компании три года работали над созданием этой «умницы». Электронная сортировочная установка осматривает картофель со всех сторон. Процесс сортировки регистрируется через модем он-лайн. Инновационное программное обеспечение с невероятной скоростью анализирует полученные данные и осуществляет сортировку клубней исходя из диаметра, объема, формы, качества и даже «фильтрует» по сортам. Производительность машины до 15 т/ час. Она очень популярна в семеноводческих хозяйствах Голландии, куда следом и отправились гости из России.
Зарубежные коллеги рассказали об особенностях технологии возделывания картофеля. Голландцы не допускают разрыва между подготовкой почвы и посадкой. Высаживают картофель в первый же день наступления «спелости» почвы, которую определяют так: берут горсть почвы, крепко сжимают ее в кулаке, и с высоты пояса бросают на землю. Если комок при ударе о землю рассыпается, то почва «созрела» для посадки. Ранний срок способствует быстрому росту клубней. Сажают картофель с междурядьями 75 см. Для обработки почвы используют фрезы. Отличительная особенность голландской технологии – минимум механических обработок. После формирования гребней междурядную обработку почвы в дальнейшем не проводят. Высаживают только высококачественный семенной картофель. По российским меркам уборку проводят рано. Семенной картофель убирают в июле – начале августа, а продовольственный – в конце лета. Перед уборкой с поля удаляют ботву. Клубни оставляют в почве еще на 10-12 дней в зависимости от назначения и сорта, что способствует их лучшему созреванию и сохранности. В отличие от России, где сейчас особенно актуально орошение полей, в Голландии популярны дренажные системы для регулирования водного баланса почвы.
– Поездка «открыла глаза» на решение многих вопросов, – рассказывает Борис Вороничев, генеральный директор ООО «Картофельная нива Орловщины» (Орловская обл., Орловский р-н ). – Наше хозяйство недавно стало заниматься картофелеводством, поэтому для нас особенно важно правильно организовать процесс, чтобы повысить эффективность финансовых вложений. Многое из увиденного применим у себя. Внесем коррективы в систему полива. Будем использовать систему «стоп-шок» – специальные устройства, которые позволяют избежать травмирование клубней. Перейдем на контейнерную систему хранения семян.